Knödelfest
Evento Terminato Festa del Canederlo

Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l'allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Oltre 20 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine.
Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?".
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!

Programma

• Sabato 2 settembre
  
  

  Ore 11.00: "Come si preparano i canederli?". Cooking class per scoprire come realizzare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

  Dalle ore 12.00: e per tutto il giorno stand gastronomici e degustazione dei canederli salati e dolci. Durante tutta la giornata, ristoratori e commercianti locali propongono le loro specialità nei suggestivi stand presenti in centro paese. Musica in piazza con i gruppi: Siver Musich, Die Esel'n, Salzburg Sound, Tschirgant Duo e Sabrina Salvestrin.
  
  Ore 15.30: e fino a sera intrattenimento per bambini con Wanda Circus e Circateatro.

  Ore 15.30: Knödelfest Tour

  Ore 16.00: "I canederli al Fontal di Primiero", laboratorio dedicato ai bambini con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta.

  Ore 16.30: "Come si preparano i canederli?". Cooking class per scoprire come preparare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

  Ore 17.30: ballo tirolese in compagnia dei maestri della Scuola EM Danza.

  Ore 21.30: Elezione Miss e Mr Canederlo 2022.

  
  

• Domenica 3 settembre

  Ore 8.30: Apertura mercatini artigianali.

  Ore 9.30: Knödelfest Tour

  Ore 10.30: e per l'intera giornata intrattenimento per bambini con Wanda Circus e Circateatro.

  Ore 10.30: "Come si preparano i canederli?" Cooking class per scoprire comepreparare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

  Ore 11.00: "I canederli al Fontal di Primiero", laboratorio dedicato ai bambini per con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta

  Ore 12.00: e per l'intera giornata stand gastronomici e degustazione dei canederli salati e dolci. Ristoratori e commercianti locali propongono leloro specialità nei suggestivi stand presenti in centro paese. Musica in piazza con i gruppi: Siver Musich, Die Esel'n, Salzburg Sound, Tschirgant Duo e Sabrina Salvestrin.

  Ore 15.30: Gioco della botte.

  Ore 16.00: ballo tirolese in compagnia della Scuola EM Danza.

  Ore 16.30: "I canederli al Fontal di Primiero", laboratorio dedicato ai bambini per con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta

La Knödelfest ha il piacere di ospitare per tutta la durata dell'evento Le Formiche di Fabio Vettori i n mostra presso la sala Ex Municipio.

Tutti gli stand gastronomici presenti alla Festa propongono anche un piatto tipici della tradizione primierotta e trentina in alternativa ai canederli

Sabato e domenica delle carrozze itineranti accompagnano i visitatori dai parcheggi alla Festa.