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ORGANIZER;CN=ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi:MAILTO:webmaster@primiero.events
SUMMARY:DolomitIncontri
LOCATION:Sala Congressi, San Martino di Castrozza
DESCRIPTION:Francesco Gubert: "Novanta giorni. Diario di una stagione in alpeggio"  Un racconto forte, sincero, con una prospettiva diversa sulla vita dei pascoli di alta quota. Francesco ha venticinque anni e non vuole ancora crescere. Ha abbandonato tutto per trascorrere una stagione in alpeggio, a mungere vacche e a fare formaggio. Crede forse di aver trovato la via di fuga da una vita fatta di costrizioni, di condizionamenti, di aspettative. E infatti in alpeggio ci ritorna, per una seconda esperienza. Ma questa volta dovrà fare i conti con se stesso e con i propri limiti. La storia vera di un’estate passata in montagna, di un viaggio fatto di sensazioni e di incontri, per imparare a resistere ma anche a saper cedere.  Francesco Gubert (classe 1984) è nato a Trento, settimo di nove figli. E' laureato in scienze agrarie e si occupa come libero professionista di agricoltura di montagna, dall'erba che mangiano le vacche fino al formaggio che arriva sulle nostre tavole. E' maestro assaggiatore di formaggi ed è impegnato nell'educazione alla sensorialità e al consumo consapevole, oltre che nella promozione dei prodotti agro-alimentari del territorio. Scrive e racconta la vita di chi lavora in montagna, sui prati e sui pascoli di alta quota. Novanta giorni è il suo primo racconto di vita vissuta.San Martino di Castrozza, Sala Congressi, ore 18.00
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