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ORGANIZER;CN=ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi:MAILTO:webmaster@primiero.events
SUMMARY:Impariamo a Fare i Canederli
LOCATION:San Martino di Castrozza
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  Preparatevi ad allacciare il grembiule per imparare a realizzare, insieme a
  Gianmario i famosi Canederli: uno show cooking in puro stile trentino per
  scoprire uno dei must della nostra cucina.



  "Per fare dei canederli, col brodo o col ragù..." una famosa canzone trentina
  canta la ricetta e il procedimento passo passo per fare i Canederli, un vero
  must della cucina locale.


  Nati con lo scopo di utilizzare materie prime che altrimenti sarebbero andate
  sprecate, come ad esempio il pane preparato da più giorni, al quale si
  aggiungevano altri ingredienti come la luganega o lo speck, i formaggi e le
  verdure, sono la passione di grandi e piccini.


  Verdi con le erbe di montagna, bianchi al formaggio ma anche i classici da
  condire con burro fuso e una bella spolverata di Trentingrana.


  Farli è un gioco da ragazzi se si imparano i trucchi del mestiere. Signore e
  signori, è arrivato il momento di allacciare il grembiule e andare a lezione
  di Canederli guidati dallo chef Gianmario. Ovviamente non mancherà l'assaggio
  con una porzione da portare a casa così avrete anche la cena pronta!


  I protagonisti dell'esperienza insieme a teGianmario,
  chef del Ristorante Sass Maor, vi insegnerà tutto quello che c'è da sapere
  per realizzare gustosi piatti della tradizione trentina!


  Adatto a Un'esperienza per chi ama mettere le mani in
  pasta, per chi sposa l'artigianalità e la salubrità di ciò che mangia. A
  tutti i fan della cucina di montagna, cuochi casalinghi provetti ma anche chi
  è alle prime armi, donne e uomini, ma anche bambini che da noi sono sempre i
  benvenuti.


  Quota di partecipazione e Servizi inclusi€7,00 a persona
  (inclusa ricetta, assaggio e una porzione di Spätzle). Max 10 persone. Info e
  prenotazioni obbligatorie: Tel. 0439-68340


  Eventuali extraPotete abbinare l'esperienza ad una cena
  per assaporare la cucina del ristorante. Consigliata la prenotazione.


  Luogo di ritrovo, come raggiungerlo e durata
  dell'esperienza L'esperienza ha luogo presso il Ristorante
  Pizzeria Sass Maor a San Martino di Castrozza (Via Passo Rolle, 30).


  Consigli per vivere al meglio questa esperienzaTi
  consigliamo un abbigliamento comodo e un grembiule se non vuoi sporcati


  Termini di cancellazione
  Si invita in caso di impossibilità a partecipare per sopraggiunti motivi, a
  contattare il numero 0439 68340 per disdire la propria visita con 24 h di
  anticipo.


  Esperienza sicura
  Attività svolta nel rispetto dei protocolli antiCovid in vigore. Obbligo di
  indossare la mascherina, igienizzarsi le mani e tenere la distanza di 1 mt
  nel rispetto delle normative sanitarie antiCovid.


  San Martino di Castrozza, Pizzeria Sass Maor, ore
  17.00

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