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ORGANIZER;CN=ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi:MAILTO:webmaster@primiero.events
SUMMARY:CraspaMagna Dolomitica
LOCATION:Sala presso Casa della cultura di Zortea (Piano terra), Canal San Bovo
DESCRIPTION:
  Non perdere l'appuntamento con la ottava edizione della CraspaMagna
  Dolomitica, una giornata con le racchette da neve, tra natura e
  gastronomia, alla scoperta della Valle del Vanoi, uno dei luoghi più
  affascinanti e incontaminati del Trentino.


  La CraspaMagna è un'escursione naturalistica con degustazione a tappe
  che si snoda lungo un percorso ad anello di 8 km nella splendida cornice
  della Valle del Lozen. Ogni tappa, che coincide con un locale tipico
  della vallata, offre pietanze realizzate secondo tradizione e con prodotti a
  chilometro zero accompagnate da Vini e Birre Artigianali rigorosamente
  Trentine, tutti sapori tipici regionali.


  Unendo l'aspetto paesaggistico a quello culinario la CraspaMagna si rivela
  un'opportunità "deliziosa" per recarsi alla scoperta del Vanoi e del suo
  splendido paesaggio fatto di pascoli e boschi fatati: la "camminata del
  gusto" attraversa infatti i prati e i boschi di Santa Romina, i pascoli di
  Malga Lozen con una piccola digressione al rifugio, per poi terminare a
  Zortea dove ad attendere i partecipanti c'è la golosa merenda del Boscaiolo
  per concludere nel migliore dei modi una giornata alla scoperta dei Saperi e
  Sapori Antichi.


  Programma


  
    Ore 9.00: ritrovo presso Casa della Cultura di Zortea, iscrizioni e
    distribuzione racchette da neve.
  
  
    Ore 9.30: presso l'Albergo Serenella di Zortea, partenza della 8^
    CRASPAMAGNA DOLOMITICA, passeggiata con le racchette da neve tra natura,
    tradizione e gusto. Percorso ad anello di circa 8 km nella splendida Valle
    del Lozen, attraverso i prati di Santa Romina ed i pascoli di Malga Lozen
    con partenza ed arrivo a Zortea. Colazione con caffè d'orzo e latte con
    pane, burro, marmellata e miele.
  
  
    Itinerario:
    
    
      Tappa 1: Agritur Maso Santa Romina, degustazione e presentazione
      dei formaggi del Caseificio di Primiero con tisana e dolci del maso.
      Tappa 2: Masi del Lozen, aperitivo con vino bianco, acqua e
      sciroppo di sambuco, degustazione di salumi e vari insaccati di carne di
      selvaggina e pane rustico. Visita al Maso Cavagnoli a cura dell'Ecomuseo
      del Vanoi, spettacolo itinerante.
      Tappa3: Maso Fiorello, antipasti a base di pizzette e stuzzichini
      con aperitivo a base di vino bianco e succhi.
      Tappa 4: Le Tezze, al Maso Bollini, degustazione di canederli di
      vari tipi con vini e succhi trentini.
      Tappa 5: Malga Lozen, degustazione della minestra d'orzo con vini
      trentini e acqua. Intrattenimento musicale e spettacolo circense.
      Tappa 6: Rifugio Lozen, dimostrazione della lavorazione del legno.
      Degustazione di spezzatino con polenta del rifugio accompagnate da vini e
      bevande analcoliche. Spettacolo circense.
      Tappa 7: Pose de la Val, degustazione di infusi a base di erbe
      officinali dell'Azienda Agricola Erborì piante officinali naturali del
      Trentino. I saperi: la lane e le erbe.
      Tappa 8: arrivo presso l'Albergo Serenella, saluto finale con la
      musica di Arnaldo, strauben, the, vin brulè e assaggi di grappe trentine.
    
    
      
    
  


  Costo: €26,00 a persona con prenotazione on line | €30,00 a persona
  con iscrizione in loco il giorno dell'evento | Gratuito per bambini fino agli
  8 anni compiuti. La quota comprende gli assaggi gastronomici previsti durante
  le tappe del percorso e il gadget ricordo della manifestazione. Affitto
  racchette da neve: €5,00.


  Info e prenotazioni: prenotazione obbligatoria entro le ore 12.00 del
  7 marzo, 
  clicca qui


  In occasione della Festa delle Donne l'organizzazione ha deciso di devolvere
  parte delle quote di partecipazione all'LILT PRIMIERO E VANOI (Lega Italiana
  per la lotta contro i tumori).


  Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti ma al guinzaglio e con
  museruola.


  Maggiori info: Ufficio ApT Canal San Bovo, Tel. +39 0439-719041 |
  infovanoi@sanmartino.com


  Valle del Vanoi, ritrovo c/o Casa della Cultura di Zortea, ore
  9.00

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