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SUMMARY:Gold of the Dolomites
LOCATION:Palazzo Scopoli, Tonadico
DESCRIPTION:
  Due giorni dedicati alle birre artigianali trentine prodotte in alta montagna
  dai 3 birrifici della Val di Fiemme, Val di Fassa e Primiero, rispettivamente
  Birra di Fiemme, Rampeèr e Bionoc.


  Un'esperienza esclusiva apre le danze il mercoledì con un tour guidato che
  abbina colori e profumi della birra artigianale a quelli dei formaggi locali:
  una passeggiata nel borgo di Tonadico con visita alla stalla che culmina in
  una masterclass nella sala d'epoca del Palazzo, dove due esperti giocheranno
  con voi tra abbinamenti, sapori e curiosità.


  Giovedì sarà invece l'occasione per godere di un aperitivo in compagnia,
  guidati dai produttori in persona nella scelta tra le circa 25 etichette e
  diversi stili presenti. Una buona musica, degli ottimi finger food realizzati
  con prodotti locali e la splendida cornice del Palazzo renderanno l'atmosfera
  rilassante e divertente. 


  Programma



  
    Mercoledì 10 luglio - Tonadico, Palazzo Scopoli, dalle ore 16.30
    alle ore 18.30
    
    
      MERCOLEDÌ D'ESTATE: STORIE DI LATTE …E DI BIRRA. Una
      vera immersione nelle produzioni del territorio, partendo dal mondo del
      latte, da cui si ricavano gli squisiti formaggi del Caseificio di
      Primiero. Un tour guidato che vi porta alla scoperta della campagna di
      Tonadico con tanto di visita alla stalla per poi terminare a Palazzo
      Scopoli dove vi attende una degustazione narrata, in compagnia di due
      ottimi esperti, per un gioco di abbinamenti tra formaggi di Primiero e
      birre artigianali di montagna Bionoc, Rampeèr e Birra di Fiemme.
      Costo: €15,00 adulti, €10,00 bambini da 4 a 10 anni,
      gratis per bambini 0-3 anni. Info e prenotazioni: entro
      le 16.00 del giorno precedenteonline su www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze o allo 0439 62941
    
    
      
    
  
  
    Giovedì 11 luglio - Tonadico, Palazzo Scopoli, dalle ore 17.00 alle
    ore 20.30
    
    
      BIRRE DI MONTAGNA À LA CARTE. La fresca corte di Palazzo
      Scopoli o l'elegante sala degustazione del 1600 saranno la location
      ideale per un aperitivo in compagnia che vede protagonista la birra
      artigianale delle Dolomiti. I tre birrifici delle valli di Fiemme, Fassa
      e Primiero insieme ad un esperto sommelier saranno le vostre guide per
      scegliere la combinazione migliore per voi tra 25 etichette in
      degustazione. Il tutto abbinato agli ottimi finger food a base di
      prodotti del territorio realizzati dal Ristorante La Doga. Alle
      ore 17.00: concerto dei BEATYCAKE, Luisa Bonet
      - voce, kazoo, fingersnap | Mario Bettega - chitarra e voce | Tommaso
      Sogne - violino e percussioni. Partecipazione libera, senza
      prenotazione, in base alla disponibilità dei posti a sedere.
    
    
      In degustazione à la carte:
      - 3 calici di birra a scelta da 0,1 cl, €8,00
      - 1 calice di birra a scelta da 0,16 cl, €3,00
    
    
      Piatto aperitivo con 3 finger food e assaggio di formaggi locali,
      €7,00
      Degustazione di formaggi del Caseificio di Primiero, €5,00
    
    
      Per i più piccoli
      - Pan, formai e salam, €3,00
      - Succo piccoli frutti, €3,00
    
    
      Sarà possibile divertirsi con i giochi in legno di una volta presenti
      all'interno del Palazzo 
    
  

STATUS:CONFIRMED
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