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SUMMARY:Il Latte Crudo per un Consumo Consapevole
LOCATION:Palazzo Scopoli, Tonadico
DESCRIPTION:
  "Il latte crudo per un consumo consapevole": conferenza a
  cura del Caseificio Sociale di Primiero.



  
  Siete tutti invitati a quest'incontro dedicato al tema del latte crudo.
  Grazie all'intervento di esperti del settore si discuterà di:


  caratteristiche e importanza di questa materia prima per la produzione
  dei nostri formaggi tradizionali
  
  buone pratiche di sicurezza alimentare applicate su tutta la filiera
  
  fornire consapevolezza al cliente tramite la comunicazione
  


  
  Al termine della conferenza seguirà un momento conviviale. Partecipazione
  aperta a tutti.



  Tonadico, Sala Conferenze di Palazzo Scopoli, ore
  16.00

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