BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//primiero.events//Bel e bon//IT CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-TIMEZONE:UTC X-WR-CALNAME:Bel e bon X-WR-CALDESC:Bel e bon X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20260806 DTEND;VALUE=DATE:20260806 DTSTAMP:20260727T211444Z UID:@be7d091ac6173286020834fc125fd911@primiero.events ORGANIZER;CN=ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi:MAILTO:webmaster@primiero.events SUMMARY:Bel e bon LOCATION:Palazzo Scopoli, Tonadico DESCRIPTION: Mercato della terra e aperitivo contadino. Piccoli produttori e artigiani della Condotta Slow di Primiero e delle Condotte Slow Food vicine animano il giardino del Palazzo con i loro banchi profumati e colorati, carichi di frutta e verdura a km0, ma anche di cereali e farine, formaggi, prodotti a base di erbe e fiori di montagna, miele, cioccolato e dolci, distillati, cosmesi naturale, creazioni di lana e feltro e altre chicche artigianali. Non un semplice mercato di paese, ma un luogo di convivialità dove trascorrere del tempo di qualità insieme. Il luogo dove fare una spesa buona, pulita e giusta, ma soprattutto dove entrare in relazione con il sapere contadino e l'identità artigiana del territorio, conoscere il mondo Slow Food e i Gruppi di acquisto solidale attivi in valle. In programma: un buon aperitivo in compagnia con i prodotti del Mercato della Terra, in abbinamento con un calice di vino trentino o bevanda analcolica del territorio. Costo: €8,00 senza prenotazione Profumo di Pane: accensione del forno comunitario con dimostrazione e chiacchiere sulla panificazione homemade, anche con l'uso di farine a km0. Possibilità di portare a cuocere la prorpia pagnotta di pane gratuitamente, dalle ore 17.00 alle ore 18.00 Durante il pomeriggio non mancheranno occasioni di dimostrazioni artigianali, laboratori e giochi per i più piccoli, incontri con autori e talk accompagnati da degustazioni di prodotti del territorio Le proposte food del Mercato della Terra 9 luglio Barchetta con dadolata di Tosèla di Primiero, olio del Garda Trentino DOP e sale aromatizzato alle erbe di Erborì Spiedino con formaggio Fontal e frutti di bosco Pane del forno comunitario di Palazzo Scopoli con burro trentino e Speck della Macelleria Bonelli (possibilità di versione senza glutine con galletta di Mais Azienda Agricola Solan)Bicchierino di ricotta del Caseificio di Primiero con miele Apis Labor In abbinamento a Trentino DOC Chardonnay o a bevanda analcolica con sciroppo Impronta e Acqua Cedea. Costo: €8,00 23 luglio Barchetta di Caprese con Tosèla di Primiero e pomodori Azienda Agricola Solan Spiedino di formaggio Larin e albicocca Pane del forno comunitario di Palazzo Scopoli con botìro di Primiero di Malga* e fiori di montagna di Erborì (possibilità di versione senza glutine con galletta di Mais Azienda Agricola Solan)Lucanica trentina In abbinamento a Trentino DOC Chardonnay o a bevanda analcolica con sciroppo Impronta e Acqua Cedea Costo: €8,00 *prodotto realizzato con a panna cruda di alpeggio, sconsigliato per bambini sotto i 12 anni, donne in gravidanza o allattamento, persone immunodepresse. Possibilità di versione con burro trentino a panna pastorizzata per queste categorie. 9 agosto Barchetta con ricotta del caseificio di Primiero, zucchine e menta Spiedino con formaggio caprino del caseificio di Primiero e piccoli frutti Pane del forno comunitario di Palazzo Scopoli con botìro di Primiero di Malga* e fiori di montagna di Erborì Carne fumada di Siror con Trentingrana e rucola In abbinamento a Trentino DOC Chardonnay o a bevanda analcolica con sciroppo Impronta e Acqua Cedea Costo: €8,00 *prodotto realizzato con a panna cruda di alpeggio, sconsigliato per bambini sotto i 12 anni, donne in gravidanza o allattamento, persone immunodepresse. Possibilità di versione con burro trentino a panna pastorizzata per queste categorie. 20 agosto Barchetta con dadolata di Tosèla di Primiero olio del Garda Trentino DOP e sale aromatizzato alle erbe di Erborì Spiedino con Dolomiti alle erbe e pomodorini Pane del forno comunitario di Palazzo Scopoli con lardo alle erbe delle Macelleria Bonelli Bicchierino di ricotta del Caseificio di Primiero con miele Apis Labor In abbinamento a Trentino DOC Chardonnay o a bevanda analcolica con sciroppo Impronta e Acqua Cedea Costo: €8,00  Tonadico, Palazzo Scopoli, dalle ore 16.00 alle ore 19.00 STATUS:CONFIRMED END:VEVENT END:VCALENDAR