Artigiani del Gusto
Evento Terminato Macelleria Bonelli

Ciclo di incontri papillo-sensoriali per imparare a conoscere e degustare al meglio i prodotti del territorio.

Dalla scelta delle materie prime, ai segreti della lavorazione, ma anche chicche, racconti e tradizioni di quello che rende un semplice prodotto qualcosa di unico e diverso.

Infine alcune dritte per come valorizzarlo in cucina e utili consigli di un esperto per scelta dei giusti abbinamenti, così da fare un figurone, una volta tornati a casa, con i vostri amici e parenti.

• Giovedì 29 luglio, ore 17.30: La Carne Fumada della Macelleria Bonelli in abbinamento al Müller thurgau Pietramontis di Villa Corniole. Costo:€10,00. Prenotazione richiesta: Tel. 0439 64207 - infoprimiero@sanmartino.com

• Giovedì 05 agosto, ore 17.30: Il Prosciutto del contadino della Macelleria Bonelli in abbinamento al Teroldego Rotaliano Pietramontis di Villa Corniole. Costo: €10,00. Prenotazione richiesta: Tel. 0439 64207 - infoprimiero@sanmartino.com

• Giovedì 2 settembre, ore 17.30: Lo Speck ai fiori di Primiero della Macelleria Bonelli in abbinamento al Pinot grigio Ramato di Villa Corniole. Costo: €10,00. prenotazione richiesta: Tel. 0439 64207 - infoprimiero@sanmartino.com

Tonadico, Casa del Cibo di Palazzo Scopoli, ore 17.30