La cucina di un tempo in Primiero
Evento Terminato Per tutti gli amanti della cucina e del formaggio
- Formaggeria di Primiero El Vòlt - Siror
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07 lug 202321 lug 202304 ago 202318 ago 202301 set 2023 - A cura di ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
Vivere in montagna significa entrare in simbiosi con il ritmo delle stagioni, perché la natura ci fa dei doni meravigliosi e inestimabili, ma in piccola misura e per poco tempo, che le tradizioni custodiscono e tutelano.
La cucina è uno dei mezzi più forti nel legarci al passato, dove l'essere parsimoniosi era una necessità virtuosa.
Ai nostri giorni la modernità e l'innovazione hanno portato gli aspetti positivi del benessere e le materie prime non scarseggiano più come una volta, ed è proprio per questo che vogliamo che siano le nonne a cucinare per voi, come testimonianza di un passato dove con poco si faceva tanto.
Parteciperete quindi alla scoperta e all'assaggio dei nostri Saperi e Sapori d'un tempo.
Costo iscrizione: €15,00, €10,00 bambini 4-10; bambini 0-3 anni gratis.
Info e Booking: online su www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze o telefonando al numero Tel. 0439-62941. Prenotazioni valide entro le ore 17.00 del giorno precedente.
Termini di cancellazione: rimborso integrale con preavviso di almeno 48 ore prima dell'evento. In caso non venga raggiunto il numero minimo di partecipanti, l'iniziativa verrà annullata con rimborso totale della quota versata.
A chi si rivolge: a tutti gli amanti della cucina e ai cheese lover incalliti, agli aspiranti chef ma anche ai più giovani o chi è alle prime armi; un'esperienza da vivere anche in coppia o in famiglia per un simpatico confronto culinario.
Partner: le nostre nonne volenterose e ricche di tante storie da trasmettere,pronte per la realizzazione di prodotti tipici e ricette tradizionali del Trentino.
Siror, Formaggeria di Primiero "El Vòlt (ex Birreria Valserena), ore 16.30