Evento Terminato

El Pane dei Faghèr
Evento Terminato Laboratorio di panificazione con la farina di segale

Laboratorio di panificazione con la farina di segale. Iniziativa per l'aumento della consapevolezza del valore nutrizionale e culturale dei prodotti agricoli della Valle del Vanoi.

Proposta laboratoriale per tutte le età, appassionati di panificazione e cucina e cereali antichi.

Durante il pomeriggio sarà possibile impastare il proprio pane, con farina di segale messa a disposizione dall'Azienda Agricola L'Orto Pendolo. Saremo accompagnati dall'esperienza della titolare Marina, che ha coltivato e raccolto direttamente la segale in alcuni terreni della Valle del Vanoi.

Sarà un pomeriggio di racconti e dialoghi sul valore e le proprietà alimentari della farina di segale e ognuno potrà realizzare il proprio impasto.

Costo: €5,00 (soci) | €15,00 (non soci) + €10,00 comprensiva sell'iscrizione all'Associazione Distretto Vanoi.

Info e prenotazioni (entro venerdì 17 novembre): Tel. 347-0994556.

Valle del Vanoi, Azienda Agricola L'Orto Pendolo, dalle ore 14.30 alle ore 17.30

https://www.primiero.events/e/4502/el-pane-dei-fagher
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