Il Panfrutto Laboratorio di panificazione

L'Associazione Distretto Vanoi APS in collaborazione con l'Azienda Agricola l'Orto Pendolo organizza un laboratorio di panificazione.

Marina ci accompagnerà in un pomeriggio alla scoperta dei cereali alpini, la loro coltivazione in questi anni presso il campo sperimentale di Lausen e l'uso della pasta madre. Si potrà sperimentare le varie fasi della preparazione del Panfrutto, la pagnottella della tradizione alpina con farine integrali e frutti essiccati.

Info e iscrizioni: iscrizione obbligatoria fino al raggiungimento dei posti disponibili, Tel. 380-5136257 - 340-8043194

Costo: la partecipazione è gratuita per le persone iscritte all'Associazione Distretto Vanoi, per i non iscritti il costo è di €10,00 (tesseramento associazione).

Valle del Vanoi, Azienda Agricola L'Orto Pendolo di Ronco Gasperi, dalle ore 15.00 alle ore 18.00