Il coccio nella cucina di montagna - Edizione Natalizia

Lezione di cucina con approfondimenti teorici e pratici sull'utilizzo della terracotta artigianale in cucina, per cotture lente e naturali. Prepareremo un menù natalizio con ingredienti stagionali e del territorio di Primiero e degusteremo insieme i piatti in abbinamento con la birra artigianale dell'Agritur Dalaip dei Pape. Costo: €60,00 inclusa cooking class, degustazione e ricettario dedicato al coccio). Prenotazione obbligatoria entro le ore 19.00 del 27/11, Tel. +39 389-2837003.