In Carrozza con Gusto Alla scoperta dei formaggi di Primiero tra stalle e fienili a bordo di un tradizionale calesse

Un''esclusiva visita alle stalle del fondovalle per vedere e conoscere da vicino gli allevatori, i loro animali e i segreti che rendono così buono il latte, oro bianco di Primiero e ingrediente fondamentale dei nostri formaggi, protagonisti insieme ad altri prodotti della Strada dei Formaggi delle Dolomiti di una suggestiva degustazione in fienile, a cura del Caseificio di Primiero.

Il tutto a bordo di una tradizionale carrozza trainata dai nostri cavalli, con tanto di cocchiere-allevatore: il simpatico Walter che vi condurrà alla scoperta degli angoli più nascosti e suggestivi di Primiero passando tra i paesi di Siror e Tonadico per poi tornare a Fiera di Primiero.

Durante questa esperienza conoscerai Walter, appassionato allevatore nonchè simpatico "cocchiere" della carrozza e altri suoi colleghi allevatori che apriranno le porte della loro stalla per farti conoscere animali e segreti di questo mestiere.

A condurti nel mondo dei formaggi e dei prodotti locali saranno invece Gian Andrea e Alberto del Caseificio di Primiero.

Un''esperienza nuova da vivere in coppia o in famiglia, per Cheese Lovers incalliti o semplici buongustai che non si lasciano sfuggire un modo esclusivo per conoscere e assaporare i prodotti caseari del territorio.

La degustazione è adatta anche a persone celiache o intolleranti al glutine, così come a persone vegetariane. Disponibile anche una proposta ad hoc per i bambini.

Sono indicati un abbigliamento caldo, guanti e cappello. Utile una coperta o plaid da utilizzare durante il tragitto.

Esperienza organizzata e svolta in base ai protocolli antiCovid in vigore per un numero massimo di 4/5 persone. Obbligo di indossare la mascherina durante l''esperienza negli spazi comuni e in carrozza. Sarà necessaria la compilazione e sottoscrizione della liberatoria antiCovid prima dell''esperienza che verrà fornita in sede di prenotazione.

Quota di partecipazione: €30,00 adulti - €18,00 bambini fino ai 12 anni. La quota comprende tour guidato in carrozza, degustazione guidata di formaggi del Caseificio di Primiero accompagnati da altri prodotti della Strada dei Formaggi delle Dolomiti in abbinamento a birra artigianale, succo o tisana, un coupon promozionale per acquisti sul e-shop del Caseificio e un simpatico gadget.

Pagamento anticipato a seguito della prenotazione, online o in contanti, presso Ufficio ApT di Fiera di Primiero. Possibilità di rimborso in caso di malattia per cancellazioni con almeno 24h di preavviso. In caso di brutto tempo con precipitazioni, l''iniziativa verrà annullata con rimborso integrale della quota versata.

Info e prenotazioni: ApT Fiera di Primiero, Tel. 0439-62407 | Mail: infoprimiero@sanmartino.com

Luogo di ritrovo: ritrovo e partenza del tour dal Parco Vallombrosa a Fiera di Primiero. Possibilità di parcheggio nelle vicinanze per chi arriva in auto. In caso di necessità o difficoltà a trovare il luogo di ritrovo potete contattare Walter, Tel. 349-1765712. L''esperienza ha una durata di circa 1 ora e 30.

Orario di ritrovo: primo turno ore 10.00, secondo turno ore 11.00 e terzo turno ore 14.30