In Carrozza con Gusto
Evento Terminato Alla scoperta dei formaggi di Primiero
- Primiero San Martino di Castrozza - Fiera di Primiero - Tonadico - Siror
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09 dic 202223 dic 202230 dic 202204 gen 2023 - A cura di ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
La filiera casearia di Primiero, dal latte ai formaggi: un tour guidato a bordo di un tradizionale calesse, alla scoperta delle stalle e di Palazzo Scopoli.
Un'esclusiva visita alle stalle del fondovalle, per conoscere da vicino i
nostri soci allevatori e i loro animali, alla scoperta dei segreti che
rendono così buono il nostro latte, l'oro bianco ingrediente fondamentale dei
formaggi di Primiero.
Il tutto a bordo di una tradizionale carrozza trainata da splendidi cavalli,
con tanto di cocchiere-allevatore: il simpatico Walter che vi condurrà alla
scoperta degli angoli più nascosti e suggestivi di Primiero passando tra le
vie, gli affreschi e le fontane dei caratteristici borghi di Siror e
Tonadico.
Per concludere, verrete accompagnati in una suggestiva degustazione narrata a
Palazzo Scopoli - Casa del Cibo dove, oltre i nostri formaggi saranno
protagonisti: la birra artigianale, i salumi e altri prodotti tipici del
Primiero. Eccellenze tutelate dalla Strada dei formaggi delle Dolomiti.
Info: online su https://www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze o telefonando
al numero 0439 62941.
Protagonisti dell'esperienza insieme a te
Durante questa esperienza conoscerete Walter, il simpatico "cocchiere" della
carrozza, che allieterà con aneddoti e racconti il vostro tour. Avrete anche
la possibilità di visitare i nostri soci allevatori, che apriranno le porte
delle loro stalle per farvi conoscere gli animali e i segreti di questo
mestiere. A condurvi nel mondo dei formaggi e dei prodotti locali ci sarà
invece il Team del Caseificio di Primiero.
Adatto a
Un'esperienza da vivere in coppia o in famiglia, per gli amanti delle
tradizioni e degli animali, per i Cheese Lovers incalliti o i semplici
buongustai che non si lasciano sfuggire un modo esclusivo per conoscere e
assaporare i prodotti caseari del territorio, in una location artistica e
culturale di eccezione come quella di Palazzo Scopoli.
Attenzioni particolari
La degustazione è adatta anche a persone celiache o intolleranti al glutine,
così come a persone vegetariane. Disponibile anche una proposta alternativa
per chi non gradisce le bevande alcoliche.
Prezzi
€30,00 adulti, €18,00 bambini fino a 10 anni.
Servizi inclusi
La quota comprende tour guidato in carrozza, visita guidata alla stalla,
degustazione narrata dei formaggi del nostro Caseificio accompagnati dalla
birra artigianale Bionoc' (o succo di mela), dai salumi Macelleria Bonelli e
altri prodotti tipici, ingresso a Palazzo Scopoli e accesso alle sue mostre,
un simpatico gadget. In occasione del Festival
TrentoDoc a Palazzo, le degustazioni saranno accompagnate dalle
bollicicne TrentoDoc.
Luogo di ritrovo, come raggiungerlo e durata dell'esperienza
Ritrovo, partenza e arrivo del tour al Palazzo Scopoli a Tonadico.
Possibilità di parcheggio nelle vicinanze per chi arriva in auto. In caso di
necessità o difficoltà a trovare il luogo di ritrovo potete contattare il 349
1765712 (Walter). L'esperienza ha una durata di circa 2 ore e 45 minuti.
Consigli per vivere al meglio questa esperienza
Abbigliamento caldo, guanti e cappello. Utile una coperta o plaid da
utilizzare durante il tragitto.
Prenotazione, pagamento e termini di cancellazione
Per partecipare a questa esperienza è obbligatoria la prenotazione entro le
ore 16.00 del giorno precedente, acquistandola su www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze tramite Pagamento
online anticipato con Paypal o carta di credito. Possibilità di rimborso per
cancellazioni comunicate con almeno 48 h di preavviso. In caso di brutto
tempo con precipitazioni consistenti l'iniziativa verrà annullata con
rimborso integrale della quota versata.