Show Cooking Speck ai Fiori di Primiero

Lo sentite il profumo inconfondibile dello speck? Qua si tratta di uno speck speciale, arricchito con fiori di Primiero, dell'Azienda Agricola Erborì. Sarà lui il protagonista insieme alle mani e alla creatività del giovane Diego Bonelli, aspirante Chef, allievo dell'Istituto ENAIP Primiero, nonché nuova generazione della storica Macelleria Bonelli di Siror, il protagonista di un'inedita ricetta. Diego ci spiegherà i passaggi per realizzare il piatto, passo a passo, per poi degustarlo insieme ad un buon calice di vino trentino.

Costo: €10,00 (show cooking con degustazione)

Info e prenotazioni: prenotazione obbligatoria, Tel. +39 320-3570242 (anche via WhatsApp).

Tonadico, Palazzo Scopoli, ore 16.30